兰州外语职业学院教育学院是专门培养学前教育人才的教学单位。多年来，教育学院以专业建设和人才培养为重点，开阔思路，创新理念，重点打造幼儿教育、婴幼儿照护、幼儿健康管理与评测等职业技能，形成了鲜明的专业特色。开设学前教育、学前教育（艺术方向）、学前教育（早教方向）。教育学院师秉持为社会培养合格的应用型人才，着力于教师队伍的培养和发展，把提升教师的教学能力和科研水平放在首位，常抓不懈。现有专兼职教师34人，其中，高级职称教师4人，中级及副高以上职称教师17人，“双师”素质教师18人。